Търсене в сайта
Тесто за поничкиГотовото тесто за понички се разточва на кора с дебелина 1 см и с чаша се режат от него кръгчета.
Кръгчетата се оставят да втасат отново до увеличаване на обема....
Тесто за ХалаТук обаче ще се спрем на самото тесто за хляб.
То се приготвя като първо разтворим маята в топлото мляко в малка купичка и разбъркаме добре....
Тесто за соленкиГотовото тесто разточете на лист и разрежете на правоъгълници.
Поръсете с желаните подправки и изпечете вашите любими соленки....
Тесто за всичкоРецептата за това тесто е от книгата на Добрина Велкова „Соленки, сладки, кремове” от 1988 година, днес наричано Лудо тесто....
Тесто за соленкиЗамесете меко тесто.
Поставете на набрашнен плот и ако има нужда, доизмесете тестото, така е да не лепи.
Готовото тесто за соленки разточете на правоъгълен лист и изрежете по желание с нож, чашка, форма......Тесто за мекициВ средата на брашното се прави дупка и в нея се изсипва получената смес като се бърка с лъжица и когато вече може да се меси, се продължава с ръце. Меси се докато спре да лепне по ръцете.... Тесто с маяС получената смес и 1 кг от пресятото брашно замесете тесто.
Месете 10-тина минути, като прибавяте от останалото брашно. Намажете тестото обилно с олио и го сложете в по-голям найлонов плик.... Тесто за питиОт брашното се прави кладенче и се изсипва всички съставки. В начало сложете малко брашно и постепенно прибавяйте още, докато се получи меко тесто, но не и да лепне. Оставете да втаса на топло.... Тесто за щруделЗамесете гладко тесто постепенно, като доливате по малко вода на няколко пъти, докато тестото стане стегнато и еластично.
Започнете да месите с дясната ръка - разтегляйте и отделяйте постоянно от масата.... Тесто за хлябОмесеното тесто се слага в намаслена с растително масло купа и се покрива с кърпа. Оставя се да втаса встрани, докато удвои обема си два пъти.... Тесто за фокачаГотовото тесто оставете да втаса на топло в намазнена купа, покрито с кърпа. То трябва да удвои обема си.
Застелете с хартия за печене тавичка с размери 23х32 см, сипете тестото и го разстелете с ръце.... Тесто за фунийкиЗапочнете да добавяте брашно и замесете тесто, което може да се точи.
Оставете тестото да почине за малко, след което го разточете на тънък лист. От листа се режат ленти с ширина около 2 см.... Тесто за баницаРазбъркайте първоначално брашното, водата, оцета, захарта и солта и постепенно замесете гладко тесто. Месете продължително и старателно, докато стане гладко.
След това го разделете на около 15 топки.... Тесто с яйцаСмесват се продуктите и се бърка докато тестото набухне, след това се оставя да втаса.... Тесто за пицаТова тесто може да се използва за пици или за чеснови хлебчета, пърленки или цървулки.... Тесто за декорацияТози тип тесто може да се ползва и в суров вид на питки или торти, но може и да се изсуши във фурната на 45-50 градуса за около 20 минути.... Тесто за юфкаПрави се кладенче в средата и в него се слагат яйцата, спанакът и сметаната.
Размесва се около 13 минути до получаване на гладко еластично тесто. Завива се в найлон и се оставя на студено около 1 час.... Тесто с грисОт така приготвеното тесто може да приготвите кифлички, рула или закуски с плънка в желаната от вас форма.... Тесто с яйцаСмесват се продуктите и се бърка докато тестото набухне, след това се оставя да втаса.... Тесто за пицаТова тесто може да се използва за пици или за чеснови хлебчета, пърленки или цървулки.... Тесто за щруделЗапочнете да месите, докато се получи хомогенно нелепнещо тесто.
Оформете го на плоска топка, леко го намазнете, покрийте го с купа, а отгоре сложете тенджера с гореща вода.... Тесто за оформени питкиКогато вече е готово за месене, го изваждаме и месим до получаване на много мекичко и гладко тесто.
Оставяме го покрито със стреч или кърпа да втаса на топло около 40-50 мин.... Тесто за невероятни питкиОформяме (месим) меко тесто за питки.
С готовото тесто за невероятни питки след това избираме модел питка и я правим. Намазваме с яйцето и печем на 180°C... 
Тесто за соленки
Тесто за мекици
Тесто с мая
Тесто за пити
Тесто за щрудел
Тесто за хляб
Тесто за фокача
Тесто за фунийки
Тесто за баница
Тесто с яйца
Тесто за пица
Тесто за декорация
Тесто за юфка
Тесто с грис
Тесто за щрудел
Тесто за оформени питки
Тесто за невероятни питки
