Затова съм написала коментар под рецептата. Оризът за половин кг кайма е 3/4 чаена чаша. За килограм кайма ще е чаша и половина. Аз обичам в сармите да усещам месото, а не оризът. Други хора готвят с повече ориз.
Добавяме зеленчуците по описания ред, започвайки от морковите. Добавяме ги след тяхното леко поомекваме, но не и изцяло сварени, защото при добавянето на праза те ще продължат да се готвят.
Добър апетит!
Моите коментари