Сигурно аз правя нещо нередно, но тестото отгоре ми се получи прекалено гъсто. Не се разлива като на клипа и стана много сух и вдлетен. Само яйца и брашно не е ли малко?
Жалко за хубавата снимка, първо яйцата са много - палачинката натръщана вкуса на яйце. Второ - брашното в рецептата е прекалено малко. Направих палачинките използвайки точния грамаж с помощта на кантарче. Консистенцията е много течна.
Аз лично очертавам на хартия за печене блата. Разстилам, печа, а след това изрязвам остатъка от формата с нож. Остатъка от блата смилям заедно с орехите и украсявам.
Моите коментари