Здравейте , рецептата е за 15 буркана , слага се по 1 супена лъжица захар и сол на всеки буркан съжалявам наистина е станала грешка общо са по 15 лъжици сол и захар ,а количествата горе се отнасят за вече почистени зеленчуци .
Здравейте,не не се стерилизира ,но е важно бурканите да са чисти и капачките да прилягат добре ,тогава няма да имате никакви проблеми .Обикновено до пролетта цялата туршия е изядена ,но предполагам че може да изтрае и цяла година
Моите коментари