Моите коментари

Все пак не беше ли редно да споделите колко подправки слагате. Защото струва ми се те са основното във вашата рецепта.

Рецептата е хубава но сигурно шаранът трябва да се обезкости преди да се сложи в тенджерата за втори път.

Направих тези пирожки. Освен оригиналната, сложих още два вида плънка - кълцано и задушено пуешко месо с чесън и майорана и задушен праз със сирене. и ги изпържих в царевично масло, защото нямах друго. Резултатът беше превъзходен. Много добра рецепта.

Снимката не съответства на рецептата!

Чудесна рецепта. От много години правя наденици по много близка до тази рецепта. Винаги са отлични. Слагам по-малко сол-22гр. на килограм месо.

2 л. течност и 1 Кг. шкембе,което се е свило при варенето. Без сгъстител. Много рядко. Да няма грешка?

А къде са подправките? Май само хабим материала.

Извинявам се но това вече сме го чели. Явно сте го преписали от някъде.

Превъзходно телешко.Много добре са балансирани подправките.Браво!

Пангасиус не се внася само от Виетнам. Много вкусна риба. Подлежи на всякаква обработка. Понякога трябва да се махне мазнината.

Хубав начин за приготвяне на рибно филе. Аз сложих счукан чесън в панировката както и малко суха мащерка. Добре се получи.

Непременно ще го пробвам, когато намеря прясно агнешко. Но ще сложа тъмна ирландска бира.

Не слагам оцет.