Агнешка Главичка в Тенджера под Налягане

Почистваме добре агнешката главичка. В тенджера под налягане я поставяме и прибавяме всички подправки и наливаме вода. ...

Измиваме добре агнешката главичка, както и бъбречетата и сърцето. Поставяме в тенджерата под налягане и добавяме солта, ...

се със сол и всяко парче се потапя и овалва в приготвената вече смес. Овкусените вече парчета месо се редят в тенджера под налягане. ...

Месото, с което разполагаме, се почиства добре и се изкисва в подкислена вода 2 часа. След това се поставя в електрическа тенджера под налягане...

Измитите и почистени агнешки главички се слагат в тенджера, заливат се със студена вода, чаена лъжица сол, 5-6 зърна черен пипер, 2-3 ...

Почистете добре агнешката главичка и заедно с шкембето ги натъркайте с малко сол и черен пипер. Езикът и мозъкът от главичката добре се...

налягане с чиста вода и малко сол и варете за определеното време на вашата тенджера. Ако нямате такава тенджера, продължете да ги ...

Агнешката главичка се обезкостява. Месото, мозъкът и обеленият език се нарязват на дребно. В дълбока тенджера се загрява мазнината и ...

Почистете агнешката главичка и я сварете в тенджера под налягане до пълна готовност. Охладете и обезкостете ...

, обелва се и се връща обратно в агнешката глава. Останалите продукти се смесват и с тях се маринова агнешката главичка и се оставя ...

огъня. Застройте супата с разбитите яйца, кисело мляко и оцет. Поднесете супата от агнешка главичка с черен пипер и ситно накълцан магданоз....

Измийте агнешката главичка много добре и я поставете в тенджера със студена вода. Добавете маслото, нарязаните на ситно двата вида лук, ...