Мариновани Агнешки Ребра на СкараПродуктите се разбъркват хубаво и с получената марината се намазват предварително нарязаните на порции и посолени агнешки ребърца....
Агнешки Ребърца на СкараПочистете и нарежете агнешкото на отделни ребърца. Оставете ги да престоят на стайна температура, докато приготвите скарата....
Печени агнешки ребраРебрата се поставят в тавичка, заливат се с една чаша хладка вода и се добавя растителното масло....
Свински ребра на скаранамажете обилно ребрата с маринатата. Загрейте скарата и я намазнете и след около 20-30 минути мариноване, сложете ребрата да се пекат....
Агнешки ребра с джинджифилСмесват се със соев сос, зехтин и черен пипер и с тази смес хубаво се натриват агнешките ребърца....
Свински ребра на скара КласикаТака маринованите ребра се слагат на добре загрята скара, предварително намазана със сланинка и парче лук и се изпичат до готовност от всички страни...
Агнешки Момици на СкараАгнешките момици сварете за кратко (10 минути) в много леко подсолена вода. Отцедете и подсушете....
Агнешки котлети на скараЗехтинът и оцетът се смесват и котлетите се намазват с получената смес. В купичка се смесват захарта, розмарина, сол и пипер и се разбъркват добре...
Агнешки шишчета на скараИзпечете ги на нагорещена скара, чиито ребра са намазани с половин глава лук....
