Агнешко в Глинен Гювеч

булгурът и нарязаните зелени подправки, малко сол и се залива с топла вода. Сместа се изсипва в широк глинен гювеч. Всеки къс месо се...

Месото се нарязва на парчета /с големината на свит юмрук/. Посолява се със сол и черен пипер и се подрежда на дъното на намазан с олио глинен...

от каймата топчета, като тяхната големина определяме според ширината но листото. На дъното на гювеча сипваме от останалата растителна мазнина...

сложете да се изпече за около 1 час и 30 минути в загряна на 160-170 градуса. Готовия гювеч в глинен съд поръсете с накълцан пресен ...

пипер, куркума, чубрица, индийско орехче /или подправки по желание/. Завийте на голяма стегната сарма. Наредете в глинен гювеч /керамичен ...

Разбъркайте заедно всички продукти и подправки за маринатата. Намажете месото обилно, като го поставите в глинен гювеч с цялата марината...

на умерен. Ястието се пече поне 2 часа. Готовото печено агнешко има златисто-кафява коричка и ухае умопомрачително! Гарнира се със задушени ...

. Добавете нарязаното свинско месо на късчета. Разбъркайте и след като месото се запържи, свалете съда откотлона. Изсипете кебапа в глинен ...

Гювечът го подмазваме с масло. Картофите ги обелваме, измиваме след това ги нарязваме на кръгчета овкусяваме ги със сол и черен пипер и го...

задушават нарязаните зеленчуци. Добавят се подправките и се доливат 3 ч.ч.вода. Нарежда се месото в глинен гювеч, добавя се зеленчуковата ...

загрятата мазнина. Вече готови се поставят в глинено гърне. За соса: Лукът се нарязва ситно и се запържва в малко олио, после му се...

захар. Оставете да кипне и варете 30 мин на средна температура. Махнете от котлона, изцедете, пак изплакнете и сложете в глинен съд...