Gotvach.bg»Избрани Колекции»Агнешко с Картофи в Гювеч
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


При нужда долейте още вино или вода и сложете отново агнешкото с картофи в гювеч в стар стил да се пече под капак за около 30-40 минути....

Слагаме отгоре ред картофи, ред тиквички, нарязани на кубчета, ред месо и отново ред тиквички, ред картофи и подправки....

Месото се нарязва на парченца и се задушава в олиото.
Добавя се нарязаният лук и малко вода.
Когато лукът омекне, се сипва оризът и гореща...

Прехвърлете продуктите в гювеч и печете на 180 градуса за около 1 час....

Морковите, картофите, патладжаните и тиквичките се добавят към месото и се задушават 10 минути на бавен огън....

Месото се нарязва на парчета и се изпържва в загрятата мазнина, след което се прибавят последователно нарязаните на дребно лук, моркови, целина и...

Запечете до приятен загар отворения гювеч с агнешко с картофи, но внимавайте да не пресушите месото.
Добър апетит!...

4
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 9
53
41
33
22
10
Дай твоята оценка: