Азиатска Кухня

Загрейте голям, дълбок тиган на висока температура. Добавете олиото, целината и чушките и ги сотирайте докато омекнат. Ще отнеме около 2 минути...

Задушавате лука заедно с каймата, добавяте ориза и бъркате, докато стане стъклен. Заливате с 4 .ч.ч. вода и посолявате на вкус. Запича се...

Разбиваме яйцата със соевия сос и оризовия оцет. Загряваме олио, загребваме с черпак от сместа и пържим като за тънки палачинки. Когато...

Нарежете зеления лук и кориандъра, пасирайте ги и смесете с пилешката кайма, сусама, соевия сос, нарязания джинджифил и белтъка. Оформете 20...

Сварете пастата в подсолена вода. Загрейте двата вида олио в тиган, добавете чесъна, джинджифила, лютите чушки и кората от лайма. Гответе за...

Измитите и подсушени крилца се смесват хубаво с посочените продукти и престояват в маринатата поне 2 часа. Печете в предварително загряна...

Разбиваме белтъците на сняг. В отделна купа смесваме двата вида брашно, захарта и сухата мая. Добавяме газираната вода, йогурта и ванилията и...

Подгответе си продуктите да са ви готови, като премервате и пресявате брашното, леко затопляте прясното мляко и разтворете напълно меда в него...

Опитайте нещо по различно от традиционните палачинки, като си направите японските палачинки, които са много пухкави и леки. Разбърквате в...

Оризът се измива и сварява във водата, след което отново се изплаква със студена вода и си оставя да се отцеди. Към него се добавят грахът и...

Това е новият тотален хит сред така наречената улична храна - азиатските хлебчета Бао Бън или още Гуа Бао. Все по- популярни в Европа и САЩ, те...

Най-напред започнете със сладко-киселия сос, като разбъркате всички продукти освен нишестето в тенджерка. След като заври, разбъркайте с...