Българска Кухня Кебапчета на Скара

купичка с вода и малко оцет. За стандартните български кебапчета най-добре използвайте 50% свинска, 50% телешка кайма....

. Оформете кебапчета и ги изпечете на намазнена скара. По желание сервирайте с пържени картофи....

кебапчета, с дължина 12-15 см и диаметър 2-3 см. Печете ги върху силно нагорещена скара с леко намазнени реотани....

каймата през фуния. Печем ги на предварително намазана със сланина скара, която е добре загрята. Сервираме с гарнитура по желание....

кебапчето се нарязва на ленти, които се сплитат над него. Така приготвените повити кебапчета се мажат с разбит жълтък и се пекат на 200 ...

с помощта на мокра кърпа. Готовите кебапчета може да изпечете по избор на грил, скара или жар....

, като прибавите и един разбит белтък. Оформете малки кебапчета и ги изпечете....

. На следващия ден я омесете със скълцания ситно лук и вода (колкото поеме) и оформете от нея кебапчета. Изпечете ги на скара или грил ...

. Оформете 10 кебапчета, увийте всяко в тънка филийка от пушените гърди и ги изпържете от всички страни в сгорещеното масло, докато се зачервят...

прибавяме содата за хляб, нарязана ситно скилидка чесън и добре се омесва. С мокри ръце се взема топче кайма и оформяме на по-къси кебапчета, които...

сол на вкус. Оформяте като кебапчета (излизат около 12 броя) и редите в тава върху добре намазнено алуминиево фолио. Пекат се около 35 минути ...

пипер. Оформете кебапчетата. Запечете ги в силно загрят грил тиган. Запечатайте ги добре от всички страни. Сервирайте кебапчетата и ...