Gotvach.bg»Избрани Колекции»Вкусен Гювеч с Бамя

Facebook

Любими

Twitter

Вкусен Гювеч с Бамя

Прегледай всички 12 кулинарни идеи за вкусен гювеч с бамя в Gotvach.bg.

Нарежете обеления лук, почистените моркови, чушки, бамята, обелените картофи и ги сложете в гювеч заедно с почистения зелен боб....

Прехвърлете и бланшираната бамя в тигана. Добавете чушките и нахута. Овкусете гювеча с джоджен, чубрица и кимион....

Почистете фасула и бамята от дръжките. Загрейте половината олио и запържете нарязания на тънки полумесеци лук и едро нарязан чесън....

Поръсете готовия гювеч с прясно нарязан магданоз. Постният гювеч с бамя и картофи на фурна е готов....

Прехвърлете го в голям гювеч и го захлупете....

Печем в загрята предварително фурна до готовност на бамята. Разбъркваме внимателно от време на време....

Изберете прясна и дребна бамя, измийте я и я накиснете за 10 часа в саламура от вода, оцет и сол....

Измийте и почистете бамята. Доматите блаширайте за 30 секунди, потопете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета....

Запичаме гювеча със свински ребра, картофи и бамя за още половин час в фурната на 200 градуса....

През това време половин килограм бамя се измива, отцежда се, полива се с 50 мл. оцет и 1 суп. л. сол....

Сложете в тенджера почистената бамя, нарязаните гъби, лукчетата, скълцания чесън, олиото, бялото вино, солта, черния пипер и магданоза....

Подберете млада бамя, измийте я и изрежете дръжчиците. Бланширайте я за кратко в кипяща вода и я изплакнете под течаща вода....

Общо гласували: 6

Дай твоята оценка:

‹›

‹›