Gotvach.bg»Избрани Колекции»Съхранение на Бамя
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Избор и съхранение на бамя
Стръкчетата бамя растат върху храсти и приличат на зелени чушки големи колкото пръст....

6

Бамята е много полезен зеленчук, който дава особен вкус и аромат на ястията. Хранително и вкусно ястие е печеното агнешко с бамя....

Ако той е претъпкан, бамята ще започне да се поти и да освобождава влага (слуз).
Добавете сол на бамята, след като сте я сготвили....

Най-често се готви бамя на яхния, но може да се поднесе и салата с бамя или чорба от бамя. Вариантите са различни....

Бамята (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus ) е едногодишно тревисто растение, достигащо височина от близо един метър....

Ако бъде добре съхранена, бамята може да издържи до една година, без да загуби своите полезни свойства....

1

При бланширане на бамята се премахва лепкавата течност и така бамята става по-устойчива и издръжлива при правилно съхранение....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 5
52
41
31
21
10
Дай твоята оценка: