Бланширане на Бамя Замразяване

Прегледай всички 12 авторски предложения за бланширане на бамя замразяване в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Замразяване и съхранение на бамя

Кулинария

Трябва да е не по-дълга от 4-5 см и преди да бъде замразена задължително да се бланшира....

Бамя

Друг вариант за премахване на слузта е просто да я бланширате за 5 минути във вода и оцет....

Как се бланшира бамя?

При бланширане на бамята се премахва лепкавата течност и така бамята става по-устойчива и издръжлива при правилно съхранение....

Съхранение на бамя

Бланшират се за 4 минути и се оставят да изстинат....

Как се замразява бамя?

За целта първо се почистват от дръжките и измиват, след което се бланшират се и се оставят да се изцедят добре....

Как се приготвя бамя

За да се премахне донякъде течността в шушулките, бамята се бланшира преди приготвянето, като се пусне във вряла вода за около две минути....

Какво да сготвим с бамя

Бамята е много полезен зеленчук, който дава особен вкус и аромат на ястията. Хранително и вкусно ястие е печеното агнешко с бамя. Необходими продукти...

Съвети при готвене на бамя

Бамята е била открита около Етиопия през 12-ти век пр. н. е. и е била отглеждана от древните египтяни. Бамята е един чудесен източник на ценни хранителни...

Подходящи подправки за ястия с бамя

Салатите с бамя предлагат преоткриване на този зеленчук, който може да се консумира и в бланширан или печен вид....

Олио от бамя замества кокосовото масло

Бамята (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus ) е едногодишно тревисто растение, достигащо височина от близо един метър. Употребата на ...

Хапвай бамя често, ако имаш респираторни проблеми

Бамята е зеленчук, който се използва в кулинарията по цял свят. Добре позната е и у нас още от древни времена. Тя притежава специфична слузеста тъкан...

Как се вари бамя?

Бамята е здравословен и нискокалоричен зеленчук, който често се използва и в българската кухня. Продуктът е популярен също така и в различни...