Gotvach.bg»Избрани Колекции»Бланширане на Зеленчуци
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Най-често се бланшират зеленчуци, които предстои да бъдат дълбоко замразени във фризера....

2

1

Ако обичате да готвите, вероятно сте срещали рецепти, в които се използват термини като варене, къкрене или бланширане....

Бланширане на пара
Подходящо е за всички зеленчуци, но отнема повече време....

Вкусът на някои зеленчуци след бланширане се подобрява - така например е при картофите....

Бланширането от друга страна е метод да се запазят вкусовите качества не само на морските продукти, но и на гъби, плодове и зеленчуци....

Съчетанието на зърнената култура със зеленчуци снабдява организма с ценни вещества....

Вижте също как да бланширате зеленчуци и как да глазирате зеленчуци. А от рецептите опитайте непременно тези разкошни картофи соте....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 10
55
43
31
21
10
Дай твоята оценка: