Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Готвят Бланширани Зеленчуци
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бланширани зеленчуциОставяме бланшираните зеленчуци да се изстудят, a после се отцеждат.
Бланшираните зеленчуци се слагат се в пликове и се замразяват....
Основни правила за бланширане на зеленчуциВ текста ще откриете важна информация за процесите на бланширане на зеленчуците, преди да се замразят....
1
Бланширани картофиНапълно охладените картофи се затварят добре в пликове и се слагат във фризер да се замразят....
4
Бланширани тиквичкиРазбъркайте зехтина с мащерката ригана и залейте бланшираните тиквички.
Поръсете със сол и черен пипер и поднесете....
1
Стерилизирани бланширани манатарки
Лесен начин да се разбере кога са бланширани гъбите е да се следи пяната. Когато спре да излиза, гъбите са готови....
Рататуй с бланширани домати
Всички зеленчуци се слагат в дълбок тиган и се прибавя сосът (без китката подправки). Готвят се на тих огън за 10 мин под похлупак....
Как се бланшират картофи
Вкусът на някои зеленчуци след бланширане се подобрява - така например е при картофите....
Зеленчуци с къри
Зеленчуците се обелват, тиквичката, картофа и чушките се нарязват на кубчета, моркова на полумесеци....
Зеленчуци в гювечПрибавете към зеленчуците заедно с картофите и оставете да се задушава за половин час....
4
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: