Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Правят Бланширани Картофи
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Вкусът на някои зеленчуци след бланширане се подобрява - така например е при картофите....

2

Оставяме бланшираните зеленчуци да се изстудят, a после се отцеждат.
Бланшираните зеленчуци се слагат се в пликове и се замразяват....

1

Лесен начин да се разбере кога са бланширани гъбите е да се следи пяната. Когато спре да излиза, гъбите са готови....

Рататуят се украсява с пресни листа магданоз или босилек.
Рататуят с бланширани домати са готови....

Когато картофите са готови по наш вкус, се поставят върху кухненска хартия, така че излишното олио да се абсорбира....

2

В района, който обхваща Боливия, Перу и Чили, се прави картофено брашно, наречено чудо, което се използва за приготвяне на печива и други храни....

Дори бланшираните картофи, които се продават по магазините, са нарязани на ивици....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 8
53
42
31
22
10
Дай твоята оценка: