Кисела Бамя

Разгледай всички 12 кулинарни идеи за кисела бамя в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Кисела бамя

Бамя

Изберете крехка и млада бамя, измийте я и я бланширайте, докато промени цвета си леко. На дъното на 1 голям буркан сложете всички подправки и...

Бамя

Бамята е една от най-старите култивирани зеленчуци на земята. Бамята е растение, което произхожда от Африка. Пренесена е в САЩ от африканските роби...

Пълнена кисела зелка

Нарежете лука, праза и морковите на ситни парченца и ги запържете в една супена лъжица олио, след което добавете ориза и запържете за още 3 минути...

Сладко-кисела салата

Кардунът се вари в подсолена и вряща вода около 20 мин. Добавя се карфиолът, артишокът за 5 мин., целината и резенето. Изцеждат се и се оставят да...

Лютиво кисела супа

За лютиво киселата супа е нужен истински бульон от пилешко или телешко. Нарежете свинското филе на много тънки парчета....

Люто-кисела супа

Нарязваме моркова и краставицата (небелена) с остър нож на ивички, като кибритени клечки. Накълцваме месото на парченца и го смесваме с малко размито...

Люто - кисела супа

Месото се нарязва на ивици с дължина около 5 см. и заедно със скаридите и бульона се слага в тенджера да заври и се оставя да ври на тих огън 4 -...

Съхранение на бамя

Той се приготвя, като на 1 л вода се прибавят 20 г сол и 5 г винена киселина. След попарването бамята трябва да се охлади до 25°С....

Китайска люто-кисела супа

Първото нещо, което трябва да направим, е да накиснем гъбките във вода. След като поседят 30 мин. в тенджера, сипваме бульона, солта, соевия сос,...

Кисела супа с яйца

Сгорещяваме олиото и запържваме ситно нарязания лук. След това добавяме брашното и червения пипер. Добавяме вода около 600-700 мл. и оставяме...

Сладко-кисела лучена салата

Сложете всички съставки в тенджера и залейте с 300 мл вода. Кипнете и задушете на бавен огън за 45 минути. Махнете дафиновия лист и прехвърлете...

Лютиво-кисела гъбена супа

Загрейте олиото, добавете чесъна и лука и ги запържете. Извадете и ги оставете настрана. Сипете лютите чушки в тигана и ги запържете. Сложете чесън...