Изпечете чушките, почистете от семето и дръжките и ги обелете.
Смелете ги в машинка и добавете към тях доматеното пюре, меда, загрятото олио...
мляна лютеница.
След това смесваме чушките, доматите, чесъна, добавяме меда и солта и слагаме на котлона да ври. Веднага след това добавяме...
Чушките се изпичат и обелват. Смилат се. Добавя се доматеното пюре, черен пипер, кимион, мед и нарязан магданоз. Много силно се сгорещява...
Всички продукти ги почистваме. После се нарязват на ситно доматите и чушките. Лука го нарязваме на много ситно също.
В дълбока тава се...
Чушките се поставят в хаванче или дълбока дървена или пластмасова купа и не начукват, така че да останат едри.
Прибавят се останалите...
Изпечете чушките и патладжаните, които трябва да са приблизително равни количества. Обелете ги, като отстраните и дръжките/семките.
Загрейте...
и солта. Оставете сместа да престои няколко часа. След това старозагорската лютеница е готова за консумация....
Почистете пиперките от семките и дръжките и ги нарежете на ситно. Добавете ситно нарязаните бланширани и обелени домати, както и наситнения лук...
, разбъркайте хубаво и снемете от огъня.
Така приготвената лютеница разсипете в бурканчета, затворете ги и стерилизирайте за 15 минути....
ситно стрити).
След като се свари, бобът се мачка (пожелание) - да стане на пюре. Може и цели зърна.
Лютеницата се смесва с праза и орехите...
Смелете суровите зеленчуци и получената смес изсипете в тава, която сложете във фурната.
Когато сокът се поизпари добавете оцета, олиото...
Седемте най-добри сладкарски крема за торти
Какво може да излекувате с Красула (Дървото на живота)
Яжте тези 15 пълни с магнезий храни срещу болести на сърцето
Чудото Стафидена вода, с което се пречистваме и отслабваме
Тези храни убиват паразитите в червата
Кулинарни хитринки за приготвяне на крехък черен дроб6
Няколко съществени причини да консумирате редовно сусамов тахан
Диетата, с която Адел стопи 15 кила за месец (Сиртуин диета)