Еленско филе1
Домашно приготвена еленска каймаЕленското месо се измива и се накисва за една нощ в оцет и вода. След това се отцежда, нарязва на едро и се осолява добре.
Оставя се върху...
Домашен еленски бут5
Домашно телешко филеМесото се нарязва на парчета с дебелина 1 см., като се отстраняват всички ципи и мазнини.
Така нарязаните филета се овалват в готварската...
Домашна пица с филекубчета филе, царевицата, топеното сирене на кръгчета и поръсвате със сусама и чубрицата. Слагате в предварително загрята фурна на 180 градуса за около...
Домашно филе Елена8
Домашна пица с пуешко филедоматено пюре и поръсваме с риган. Нарязаните продукти подреждаме върху тестото, както желаем.
Прегъваме краищата на оформената пица и печем на...
Домашно сухо филе с подправкистрахотно мезе за вино или бира!
Да ви е сладко с това домашно сухо филе с подправки....
Домашно Филе Елена с кимионпресъхне или мухляса.
Да ви е сладко и наздраве! Домашното Филе Елена с кимион е много добро мезе!...
Бързи яйца с домашно филе1
Домашно филе с пушен привкусПремахваме мазнината от месото и го подравняваме, ако е нужно.
След това го прехвърляме в подходящ съд и го натъркваме щедро с морска сол. В...
Еленско платовино.
Филе Елена, Еленски бут и Еленска сланина са продукти от свинско месо, приготвено в Еленският балкан, а не мезета от еленско месо. Както много хора мислят!...
