Домашно Приготвен Козунак

Домашно приготвена еленска кайма

Еленското месо се измива и се накисва за една нощ в оцет и вода. След това се отцежда, нарязва на едро и се осолява добре. Оставя се върху...

Домашно приготвени кори

В хладка вода се изсипва брашното и се разбърква. Капват се 5-6 капки олио и щипка сол. Омесва се средно твърдо тесто. От тестото се...

Домашно приготвена сланина

3

Със студена вода измиваме сланината и я нарязваме на парчета. На дъното на малко каче слагаме морска сол, като правим пласт около 2 пръста...

Домашно приготвено бутер тесто

За 1 част от тестото смесваме брашното със солта, постепенно добавяме водата и замесваме еластично тесто, което след това увиваме в стреч фолио и...

Домашен козунак

4

намажете с разбит белтък и по желание поръсете с кристална захар, нарязани ядки и т.н. Сложете домашния козунак да се пече за около 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна....

Домашно приготвен хляб без мая

Приготвя се доста бързо и няма нужда да чакате да втасва. Замесваме брашното, водата и киселото мляко, в което сме сложили и содата. Тестото...

Пица с домашно приготвен блат

Маята се разтваря в купичка с киселото мляко, щипка захар и хладката вода. Брашното се поставя в дълбока купа, прави се кладенче, в което се...

Домашно приготвено месце с трънки

Трънките накиснете във вода за няколко минути. По-добре водата да е топла. След това ги отцедете добре, преди обработката с месото. Свинското...

Домашно приготвена баница без набухвател

Пшеничното брашно заедно с царевичното брашно, солта и водата, замесвате на тесто. Месите до получаване на еднородно и гладко тесто. След това от...

Лазаня с домашно приготвени кори

Домашните кори: Разбиват се яйцата със солта и постепенно се добавя пресятото брашно (получава се твърдо тесто). Тестото се разточва на тънки...

Приготвяне на домашни колбаси

пушените и сурово сушените колбаси. Ето няколко рецепти за домашни колбаси: Домашен колбас от свински врат Необходими продукти: 1 кг...