БроколиБроколите могат да се задушават, варят и пекат. Преди това стеблото им се маха, а самото броколи се разделя на малки розички....
Броколи романескоБроколи романеско в кулинарията
Броколи романеско е идеален за разнообразяване на менюто....
Тънкости при задушаване на месоКласическото задушаване на месо предполага запържването на месото, което след това се похлупва с капак и се задушава на бавен огън в малък обем течност...
Как да съхраняваме броколи?Още по-добрият вариант е леко да го подсушите с кухненска хартия или дори да го увиете в нея, но без да го задушавате....
Засаждане и отглеждане на броколиИма подразновидности като карфиолното броколи, което силно напомня на карфиола, и брокоцветното броколи, което е кръстоска между броколи и карфиол...Броколи и картофи за здрав стомахОтдавна не е тайна, че броколите притежават редица благотворни действия върху организма ни....
Уникално: Създадоха лечебен йогурт с броколиВ броколите се съдържа противораковият агент сулфорафан....
Бадеми и броколи за добро настроениеКолкото и да не харесвате броколи, опитайте ги. Те са пълни с витамини от групата В....
