Как да приготвим перфектен яйчен кремЗатова той се приготвя на котлон, а не на водна баня, тъй като нишестето трябва да се свари, за да бъде кремът добър на вкус....
Какво е крем фреш?В България трудно можете да намерите крем фреш в търговската мрежа, но може да си го приготвите вкъщи....
Английски крем кастардЗа да запази десертът формата си след изваждането си от нея, трябва да бъде приготвен от четири цели яйца, четири жълтъка и шестстотин милилитра мляко...
Тарт с крем фрешИзлейте крем фреша върху бисквитения блат и оставете да се охлади напълно и стегне.
6....
Топ 5 или крем дьо ла крем на световната кухняФренската кухня
Френската кухня е крем де ла крем на кулинарния свят....
Идеалният крем за бишкотиПлодов крем
Необходими продукти: 1 опак. крем ванилия, 1/2 л. прясно мляко, 100 г малини, 100 г череши, 1 с.л....
Тайните на каталунския кремКаталунският крем (Crema Catalana), е традиционен крем-десерт в Барселона....
Как да сгъстим яйчения кремЗа да бъде кремът приготвен добре, той трябва да се разбърква не с метална, а с дървена лъжица, която добре да обира крема от дъното на съда....
Честит празник на крем Брюле!Деликатесът се приготвя от 18 век и се нарича crema catalana/каталонски крем на името на едноименния град....
Тайната на вкусния крем БрюлеФранцузите приготвят крема на базата на сметана, а испанците, които също претендират, че са автори на рецептата за крем Брюле, използват прясно мляко...
