Как се Готви Прясно Зеле със Свинско Месо

Измиваме магданоза и го нарязваме на ситно. Нарязваме зелето на тънки ивици. Посоляваме го и го намачкваме с ръце леко. Измиваме месото...

добавете нарязаните на кубчета картофи, моркови, граха и брюкселското зеле. Покрийте с вода, добавете сол и гответе на бавен огън до готовност....

малко олио. Нарежете месото на хапки и го сложете да се пържи, като го разбърквате периодично. Когато месото е почти готово, добавете ...

Зелето се нарязва, осолява и се оставя да престои. Свинското месо се нарязва на парченца и заедно с пилешкото се запържва в около 100 г ...

в тава, доливам с бульона от месото и го задушавам във фурната на 200 градуса до омекване, след което му добавям свареното месо и черния пипер ...

ориза от котлона и прибавете червения пипер, черен пипер и чубрица на вкус. В голяма тенджера смесете зелето, ориза и свинското месо. ...

слагаме олио и добавяме месото. Захлупваме с капак и задушаваме. След това нарязваме на тънки ивички киселото зеле, а морковите ги рендосваме...

Киселото зеле и свинското месо се нарязват, като месото се реже на 2 или 3 см кубчета. Приготвяме си пръжките. В ...

пипер и щипка сол. Изпърженото месо се добавя към готовото зеле или се сервира отделно от него....

доматената салца. Към добре задушените зеленчуци прибавяме осоленото зеле и сушените домати, заедно с водата. След около 10 минути прибавяме...

и червен пипер на вкус. Върху месото нареждате зеле, върху зелето - отново месо и т.н. като най-отгоре завършвате със ...

. Половината от нарязаното зеле слагаме в тенджера, отгоре сипваме запържените хапки свинско месо заедно с мазнината от пърженето и ...