Как се Прави Мусака

тавичката да се пече на 180-200 C. Когато придобие запечен вид се поставя заливката. Заливката се прави от сос, приготвен от прясното масло...

хомогенна смес. Заливката се разпределя равномерно върху мусаката. Отгоре се поръсва с нарязания на ситно магданоз и с настъргания кашкавал и...

мусака със сместа и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за около 30 минути....

време се прави заливката. В купа се чукват яйцата и се разбиват с щипка сол. След това се добавя млякото, разбърква се и накрая се добавя брашното...

В тавичка наливаме олиото. Прибавяме нарязания лук. Може да се използва пресен или замразен спанак. Пресният се измива хубаво, след което се...

настъргва и с него се поръсва мусаката. След това престоява отново във фурната, докато е още гореща, да се разтопи и леко зачерви кашкавалът....

тава заедно с доматите и запичате за 40 минути на 240 градуса. Добавяте отгоре заливка от млякото, жълтъците и малко брашно за гъстота. ...

това добавяме двете кайми и ги правим на малки късчета. Добавяме червения пипер, чубрицата, черния пипер и разбъркваме. Като сме с готови със...

, извадете мусаката от фурната, разпределете белтъците върху мусаката, настържете кашкавала и обилно поръсете отгоре. Върнете във фурната на ...

Зеленчуците се нарязват на ситно, картофите - на кубченца, доматите се настъргват. Всичко се слага в тава и се обърква добре заедно с каймата...

Запържих си: каймата и зеленчуците до златисто, добавих сол, чубрица, червен пипер. Настъргах 1 домат и налях 100-200 мл вода. Нарязах...

продуктите. Поръсваме леко с черен пипер, а червеният е в каймата с останалите подправки и зърната черен пипер. Печем мусаката, като я задушаваме в...