Как се прави пестилВаренето на пестил е отколешна българска традиция, която, оказва се, не е забравена и до днес. Ако ви е домъчняло за позабравения вкус и искате да...
Какво е пестил и как се прави?Пестилът представлява изсушена каша от варени плодове. Най-често се приготвя от сини сливи. При неговото приготвяне не се употребява захар - той...Какво е пестил?Пестилът представлява старинен руски продукт, който в миналото е бил изключително скъп и много трудно се е намирал. Приготвял се е от ябълкова каша...
Пестил от прасковиИзползвам добре узрели, дори меки праскови. Измивам ги добре, изчиствам ги от костилките и нарязвам на парченца. Минавам ги на машинка, с приставка...
Пестил от джанкиИзчистените и измити джанки се смачкват в дълбок съд и се варят на тих огън до превръщането им в каша, като непрекъснато се разбъркват.
Отделят...
Празнични сладки с пестилВ купа сипваме разтопена мас и олио. В киселото мляко се разбива с вилица бакпулверът и содата за хляб да шупне. Сипва се в купата, добавя се ванилията...
Домашен пестил от дюлиЗа приготвянето на пестила се използват хубаво узрели плодове. Измиват се добре със студена вода. Всяка дюля почистете от семките и нарежете на 6...
Пестил от сини сливи2
тинКакво е пестил от сливи и как да го приготвимПестилът представлява консерва, приготвена по начина, по който са го правили нашите баби и прабаби. На практика ястието е сгъстена и изсушена плодова...
Пестил от сливи с карамфилПестилът представлява плодово пюре, сварено без захар и изсушено след това.
Отлично узрели сини сливи се измиват добре, изчистват се от костилките...
Пестил от ябълки и дюлиПлодовете се почистват, заливат се с вода, колкото да ги покрие, и се варят 40 мин или докато омекнат плодовете.
Изцеждат се, пасират се до гладка...
Пестил от праскови с медНарязваме прасковите на парчета и ги сипваме в тенджера.
Добавяме водата и кипваме. Варим 20 минути и пасираме до гладко пюре директно в тенджерата...
