Как се Правят Картофени Крокети

Измийте и обелете картофите. Настържете ги на ренде. Накиснете във вода хлебчето и го разбъркайте с подправките заедно с картофите. От...

Сварете картофите в подсолена вода. Намачкайте ги с вилица или преса за картофи. Добавете галетата, нишестето, брашното и яйцето. Накрая...

. Омесва се гладко тесто. От него се правят цилиндрични фигури, които се овалват в брашно, жълтъка и галета последователно. Пържат се до златисто ...

сместа е гореща, я разбъркайте добре. Оформете малки крокети, оваляйте ги в брашно, предварително разбито с прясното мляко, яйце и галета. ...

много ситно и се добавя към настърганите картофи. Добавят се яйцата, брашното и солта. Разбърква се. Със супена лъжица се слага от сместа в...

получената смес се правят малки продълговати кюфтета, които се овалват в брашно, яйца и галета и се пържат в сгорещеното олио....

Картофите се сваряват и се правят на пюре. От половината брашно се прави гъст бешамелов сос, а другата половина е за овалване на картофите...

галетата. Оформят се крокети, които първо се потапят в яйце, после в галета и отново в яйце. Пържат се в повече горещо олио. Изваждат се, след...

рядка, се прибавя малко брашно, колкото да стане гъста смес. От готовата смес се оформят крокетите. За да се оформят по-лесно, ръцете се...

, риган и чубрица. С белтъка на едно яйце се омесва каймата и с ръце се оформят крокети. Загрява се олио в тиган. Всеки крокет се овалва в ...

Предварително сварените картофи и кашкавала настъргваме. Шунката нарязваме на кубчета, а лука на ситно. Прибавяме яйцата, 1 суп. лъжица...

брашно, настъргано сирене, 1 яйце, солта, черният пипер и нарязаният на дребно магданоз. Сместа се разбърква и се правят топчета, които се...