Как се приготвя черен дроб1
Задушен телешки черен дроб. Поставете на дъното на гърнето кравето масло и след като се разтопи, добавете късчетата телешки черен дроб, зрънцата черен пипер и скилидките чесън...
Телешки черен дроб на фурнаНарязва се дробът, поръсва се с универсална подправка и се слага в намазнена тавичка да се пече.
Когато е почти готов, се изсипва и лукът.
След като се опече, се поръсва с магданоз по желание....
Кюфтета от телешки черен дробОт почистеният черен дроб се прави кайма. Към нея добавяме яйцето, накиснатия хляб и подправки на вкус.
Получената смес е рядка, затова се...
Телешки черен дроб по лионскиНарежете дроба на тънки парчета. Изпържете ги и от двете страни в масло.
Изпърженият дроб се поръсва с брашното и се залива с виното, поръсва...
Телешки черен дроб с гъби и кашкавал.
Задушете гъбите и настъргания лук в маслото. Нарежете кашкавала на много тънки филии, които поставете върху изпържения дроб.
Поднесете дроба със задушените зеленчуци....
Телешки черен дроб в плик на фурнаИзмиваме и махаме ципата от черния дроб. Нарязваме го на кубчета и го слагаме в плика за печене.
Нарязваме лука и чушките и ги слагаме при...
Кулинарни хитринки за приготвяне на крехък черен дроб6
Паниран черен дроб1
Черен Дроб на СкараИзмиваме добре дроба и го нарязваме на филийки, около 1 см дебели.
В купа поставяме всички продукти и добавяме черния пипер, разбъркваме и...
Черен дроб с ориз2
Черен дроб с гъби2
