Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Приготвя Телешки Черен Дроб
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешки черен дроб по лионскиИзпърженият дроб се поръсва с брашното и се залива с виното, поръсва се с черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз....
Телешки черен дроб на фурнаНарязва се дробът, поръсва се с универсална подправка и се слага в намазнена тавичка да се пече....
Задушен телешки черен дробПоставете на дъното на гърнето кравето масло и след като се разтопи, добавете късчетата телешки черен дроб, зрънцата черен пипер и скилидките чесън...
Телешки черен дроб с гъби и кашкавалНарежете кашкавала на много тънки филии, които поставете върху изпържения дроб.
Поднесете дроба със задушените зеленчуци....
Телешки черен дроб в плик на фурнаИзмиваме и махаме ципата от черния дроб. Нарязваме го на кубчета и го слагаме в плика за печене....
Телешки дроб в сосДобавете телешкия дроб и продължете да готвите, без да добавяте вода, така че дробът да се задуши в соса си на слаб огън....
Телешки дроб с оризДобавете предварително почистения, накиснат в оцет и вода, изплакнат и нарязан дроб.
С дървена шпатула, бъркайте, докато остане на мазнина....
Телешки дроб с гъби1
Телешки дроб по венецианскиНарежете черния дроб на парчета, изпържете го в сгорещеното олио.
Смесете го с изпържения лук, залейте с виното....
Телешки дроб по механджийскиВ подходящ съд загрейте олиото и запържете дроба до пълна готовност. Телешкият дроб се пържи малко повече от свинския....
Рейтинг
4
Общо гласували: 10
53
45
31
21
10
Дай твоята оценка:
