Консервиране на Грах

Измийте изчистения от шушулките грах. Сварете зърната в студена вода, към която сте добавили необходимото количество захар - за всеки литър...

разбъркване, посолява се и се отдръпва от огъня. Наръсва се със ситно нарязан копър или магданоз и фрикасето от консервиран грах се поднася ...

изпържат добре. За пюрето: Затопляме отредения от водата грах. Добавяме маслото, черен пипер, чесън на прах, сол и млякото и разбъркваме добре. ...

. Изсипваме граха и оставяме да кипне. Прибавяме рибата и варим 10 минути на слаб огън. По желание сервираме с картофена салата....

нишесте. Друг начин за съхранение е бланширането на граха за една или две минути и последващото му замразяване. За да консервирате ...

консервиран. Замразеният грах е по-предпочитан от консервирания, тъй като запазва своите вкусове и има по-ниско съдържание на натрий...

Оцетът се кипва с 2 ч.ч. вода и солта и в кипящатата течност се слага рибата да поври 5-6 минути. СЛед това рибата се изважда и се реди в...

Обелете патладжаните и ги нарежете на кубчета, със страна от около 1 см. Посолете и оставете за около 15 минути, за да пуснат сока си. След това...

Подготвеният карфиол се измива, начупва се на букетчета и се накисва във вода за десетина минути. През това време в подготвените буркани се...

Измийте чушките, почистете ги от дръжките и зелето и ги изпечете от страните. Обелете ги и ги нарежете на дребни парчета. В голяма купа добавете...

прибавяте солта, захарта, оцета и аспирина, който е добре счукан, за да се разтвори. Заливате с вода и затваряте добре. Така приготвената бамя в ...

Махнете пънчетата на почистените гъби и във всяка вдлъбнатина поставете по малко олио и сол. Наредете ги в тава и ги сложете в умерена фурна...