Маринована Свинска Плешка

Начукайте свинското месо от плешка на хубаво правоъгълно парче. Намажете го с малко олио, поръсете го щедро с подправките и го намажете със...

Обработвате месото с подправките, оставяте го да престои в марината около един час. След това правите с тънко ножче прорези и вкарвате чесана...

Натъркваме много добре месото с разбърканите соев сос, мед, горчица, сол, черен и червен пипер. Оставяме месото да поеме за 1-2 часа. На...

Нарязваме месото на малки парчета, измиваме ги и ги мариноваме за 1 час в соевия сос. Запечатваме месото в загрят тиган за кратко, за да запазим...

Пресовайте много добре на каша чесъна, червения пипер, лимоновия сок и 1 с.л. сол. Намажете обилно свинската плешка с тази марината и я сложете...

Нарежете свинското на хапки и сложете да се запържи в сгорещена мазнина, докато си смени цвета. Извадете го, деглазирайте съда с 1 ч.ч. вино...

Почистете лука и картофите, нарежете лука на дребно, а картофите - на по-едри парчета. Чесъна почистете и нарежете на ситно. Месото...

. Свинската плешка се реже, така че да се образува голяма пържола. Месото се овкусява със солта, черния пипер и чубрицата. В средата ...

Месото се нарязва на средни кубчета. В ниска тенджера то се запържва леко до побеляване. След това месото се изважда в чиния и там се...

Свинската плешка се нарязва на равни парчета, а картофите се обелват и нарязват на едро. Лукът се реже на ситно, морковът се настъргва и ...

Месото се нарязва на едри хапки. Картофите се обелват и нарязват на едро. Всичко заедно със захарта, мазнината и подправките се поставя в глинен...

руло. Обилно поръсете със сол и черен пипер. Смесете и разбийте добре всички продукти за маринатата. Полейте месото и го оставете да се маринова...