Маринован патладжан8
Мариновани патладжаниградински чай.
Патладжаните се заливат с оцет, така че да се покрият напълно. Оставят се да се мариноват за 24 часа....
Маринован патладжан на скара3
Маринован патладжан в бурканпатладжан. Подредете ги в бурканчета едно върху друго.
Добавете в буркана и запържените скилидки чесън и стръкчета пресни подправки. Долейте бурканчетата с горещата марината до ръба на винта и затворете....
Мариновани пържени патладжанизехтин. Слагайте ги в купа и ги залейте с маринатата.
Поръсете ги с магданоз и оставете да се мариноват 4 часа преди поднасяне....
Пълнени мариновани патладжаниготови, поръсете обилно с още кашкавал и запечете до златисто кафяво всички пълнени мариновани патладжани.
Пълнените зеленчуци поднесете с подходящо питие. Добър апетит!...
Салата с мариновани патладжани.
Отстранете от котлона и залейте изпечените кръгчета патладжан.
Приберете салатата в хладилника, за да се охлади....
Мариновани патладжани в бурканиОбелете патладжаните и ги нарежете на кръгчета, които са с дебелина 1 см. Посолете и ги оставете да престоят няколко часа. Отцедете водата и ги...
Маринован патладжан и ръжено хлебче със содазехтин маринования патладжан. Оставете на тъмно за 3 дни
Приготвяне на хлебчето:подправки по желание -
В купа сложете брашното, семената и...
Зимнина от мариновани патладжани и чушкиЧушките се изпичат, обелват се, изчистват се от семето и дръжките и се нарязват на ленти по дължина.
Патладжаните също се изпичат, обелват се...
Патладжани4
Маринован чернокопРецептата е изпробвана и става много вкусна риба.
Почистваме си чернокопа. Махаме главите и опашките. Режем го на големи парчета. Ако желаем...
