Gotvach.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Дива Патица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Почистете добре патицата и я сварете в подсолена вода заедно със зърната бахар и черен пипер....

Сместа се изсипва в тавичката и патицата се позапича с нея. Опитва се на сол. Ястието се поднася топло с отделно приготвена гарнитура....

Напълнете патицата с тях и я завържете добре. В подходяща голяма тава сипете виното и сложете патицата....

Посолете гърдите от двете страни, след което ги сложете в купа. Полейте ги с прясно изстискан портокалов сок (50 мл). Настържете на ситно лимоновата...

Сложете патицата да престои в смес от вода, оцет и малко сол за поне 4 часа. След това я измийте добре....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
53
44
32
21
10
Дай твоята оценка: