Кексчета на тиганРазделят се белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват на сняг, жълтъците се разбиват със захарта, млякото и ванилията.
Прибавят се ванилията и брашното...
Сардини на тиганСардините се изчистват от вътрешности. Не отстранявайте главите на рибите. Измийте и отцедете от водата. Нека да са леко подсушени.
Посолете със...
Питки на тиганПресейте брашното и добавете солта и содата. Постепенно добавете и млякото.
В зависимост от консистенцията на млякото може да е по-малко или по-вече...
Хлебчета на тиган1. Разтворете маята в леко затоплената вода със захарта и 3 с.л. брашно. Така получената кашичка оставете на топло да втаса за 8 минути, покрита с...
Ребърца на тиганНарежете свинските ребърца на отделни части - най-добре с по-едно ребро, така бързо се сготвят.
Сложете ги в голяма купа и леко поръсете със сол...
Бисквитки на ТиганОт брашно, масло и маргарин пригответе маслено тесто. Пресейте брашното през фино сито в голяма купа. Маслото се стрива с брашното с пръсти, докато...
Базлами на тиганТиган с незалепващо покритие около 24 см.
Базламите са работени в миксер.
Ползвала съм заквасена сметана.
В купата на миксера се поставят първо...
Колаче на тиганВодата се затопля леко, размива се маята в нея, добавя се яйцето и солта. Слагаме олиото. Разбива се всичко много хубаво.
Постепенно се добавя...
Шкембе на тиганСвинското шкембе се почиства, измива и сварява. След това се отцежда от бульона и се подправя със сол и черен и червен пипер.
Нарязва се на 2-...
Камембер на тиганЗагрейте тиган с незалепващо дъно на силен огън-една степен под максималната.
Сложете една лъжичка зехтин и запечете сиренето от двете страни...
Торта на тиганОт продуктите се омесва тесто. То се разделя на 8 топчета. Всяко се разточва на кора. Тя се дооформя на кръг с помощта на капак от тенджера - 22 см...
Лазаня на тиган1. Подредете корите за лазаня в широк съд и покрийте с леко затоплена вода. Оставете ги така, за да се хидратират и омекнат, докато приготвяте всичко...
