Рибена чорба от филе

. Варим ги като прибавим зехтина, солта и малко масло. Режем маслините на кръгчета и ги прибавяме заедно с рибата. Имайте предвид, че на...

се да къкри около 10 мин. Кожата и костите на рибата се почистват добре и се реже на кубчета, след което се прибавят при супата. ...

Рибата се нарязва на порции и се маринова в лимоновия сок и сол. Лукът се задушава в олиото и се оцветява с доматеното пюре. Задушава се...

извадете и в същата тенджера сложете зеленчуците да се варят. Почистете рибата от кости при нужда. Накъсайте или нарежете бялата риба и...

Кипваме водата и след като заври, слагаме сол, така че да стигне за цялата чорба. Когато отново заври, прибавяме и рибата. Добавяме едри...

джинджифила, олиото и ситно скълцания чесън. Овкусете рибната кайма със сол и пипер. Оформете топчета, овалвайте ги в брашно и ги пускайте в ...

Сложете главата на сьомгата в рибния бульон и варете около 10-15 минути. Извадете сварената рибна глава, махнете люспите и и месото и я върнете...

и прецедения рибен бульон. Картофените кубчета се сваряват отделно. Прибавяме ги към супата заедно с нарязаните на кубчета рибното ...

картофите на кубчета. Прибавяме бульона от сварената преди това за кратко риба. Докато обезкостяваме рибата, оставяме супата да ври. ...

половина-два. После прецеждаме бульона през голяма цедка. Връщаме бульона на огъня, и щом заври, пускаме в него парченцата филе. Варим 20 минути....

Рибата се почиства от кожата и костите, нарязва се на кубчета и се осолява. Рибните остатъци се кипват във вода, след което рибният бульон се...

оставяме на умерен огън. Нарязваме рибата на едри кубчета и когато сместа заври, прибавяме кубчетата. Варим около 20 минути и сваляме от огъня...