Руски домашен кексРазтопяваме маслото, изсипваме го в купа и към него с разбъркване добавяме захарта и яйцата. За по-лесно използваме миксер.
Добавяме брашното,...
Руски месен кексЯйцата се разбиват с майонезата, сметаната и се разбъркват. Добавя се содата, гасена с оцет, и се добавя брашното.
Каймата се запържва и се готви...
Руски великденски кексЖълтъците се разбиват до бяло със захарта, добавя се брашното, солта и маята, размита в топло мляко.
Разбива се дълго време, докато тестото стане...
Руски захарен сладкишСладкишът се вади от фурната и се полива с разбитата сметана. Пече се още 7 минути....
Руски меден сладкишЗатоплете меда на водна баня. Отделете жълтъците на яйцата и ги разбийте със захарта, след което ги добавете към меда. Овкусете с канела и карамфил...
Руски боровинков сладкишПри разрязването се внимава, тъй като в сладкиша има много боровинков сироп....
Руски десерт Розови облациЖелатинът се накисва в 2 чаши преварена охладена вода за 40 минути. Загрява се на водна баня до разтваряне и се оставя да се охлади.
Белтъците...
Сладки руски картофиСухарите се натрошават на прах и се смесват с нарязаните на ситно орехови ядки. Захарта се разтваря в млякото и се кипва, като непрекъснато се бърка...
Руски кекс с извараЖълтъците се отделят от белтъците и се смесват с изварата и захарта. Добавят се стафидите, солта и канелата.
Белтъците се разбиват и се добавят...
Постен руски меден кексВодата се смесва с меда, олиото и захарта. Загрява се леко, докато се разтвори медът и захарта.
Охлажда се и се добавя какаото, канелата, содата...
