Свински Кебап

Измийте месото, подсушете го, нарежете го на късчета и го сложете да се изпържи с нарязания на тънки полумесеци лук. Поръсете със сол, черен...

Измиваме и нарязваме месото на малки хапки. Задушаваме го в мазнината с малко вода, заедно със ситно нарязания лук до омекване. Прибавяме...

. Гответе до готовност. Накрая добавете червен пипер и декорирайте свинския кебап с нарязан на ситно магданоз....

Свинското месо се нарязва на парчета и се поставя в дълбок съд да се запържи. Щом се запържи от всички страни, се прибавят нарязаните на ивици...

червения пипер, пуснете дафиновия лист, сипете 300 мл вода и варете винения кебап със свинско на тих огън, докато месото стане готово. ...

. Оставете месото да се задушава, докато сосът се редуцира на половина. Поднесете винения кебап с наситнен магданоз....

, водата и виното изврят. От време на време фурната се отваря, за да се разбърка. Вратното месо не е тлъсто, този вид кебап е подходящ и за ...

Нарязваме месото на средни парчета, а сланината - на дребно, поставяме ги в стомна за печене. Добавяме сол, черен пипер, бахар, дафинов лист...

Измийте патладжаните, отстранете дръжките и разрежете по дължина през средата, за да се получат нещо като 6 бр. лодки. С остър нож внимателно (за...

Режем месото на кубчета. Измиваме и изчистваме свинските сърца и черен дроб, нарязваме ги. В сгорещената мазнина пържим месото и добавяме ...

Свинското месо нарязваме на малки парчета и поставяме в тефлонова тенджера. Запържваме месото със свинска мас. Добавяме зеленчуците - лука...

Месото се измива и нарязва на парчета и се поръсва с черен пипер. Запържваме го до зачервяване в мазнината. Последователно прибавяме...