Сушени Праскови Технология

-дълъг период от време. Чрез технологията на сушене можем да изсушаваме плодове и зеленчуци, риба и месни продукти, както и почти всички...

праскови. Съществуват два основни вида праскови. Единият е праскова с трудно отделяща се костилка. Другият вид е праскова, ...

стерилизация или чрез сушене. Ето какво трябва да знаете за технологията на консервиране, за да сте сигурни, че сте произвели качествени...

например да бъде нагрявано за около 1 мин. при температура около 95 градуса по Целзий. Така популярната UHT технология на пастьоризация се отрича...

От продуктите се меси тесто, оформят се малки топчета, подреждат се върху хартия за печене и се пекат за 10-15 минути. Кремът се приготвя...

Печеното прасенце е едно от най-вкусните и атрактивни ястия, които украсяват всяка една празнична трапеза. За да направите печеното прасенце...

. Това обаче е погрешно действие при правилната технология на приготвянето на бурканите. Голямото количество сол забавя ферментацията. За...

за небцето пържола с кулинарна технология sous vide. Думата има френски произход и означава под вакуум. Произнася се су вид. Макар че едва сега...

60-годишен мъж от смолянското село Бориково произвежда сирене по технология на пет века. Майсторът на сирене Салих Паша произлиза от...

момент да поговорим малко повече за технологията на производство на тези любими на българина алкохолни напитки - днес се отбелязва Денят на виното...

Замесва се меко тесто от брашното, яйцата, захарта, разтопената мас и киселото мляко, в което са разтворени двете соди. Късаме малки парчета...

Хубаво измийте прасковите, разрежете ги на две и отстранете костилките. В дълбок съд разбийте изварата със захарта и с получената смес напълнете...