Телешки Кюфтета по Турски

булгур и отново омесете хубаво. Намажете дъска за рязане с олио и оформете плоски кюфтета. Поставете от плънката в едната половина и захлупете с...

, доматена салата или салца. Добър апетит! * Рецептата е адаптирана от Delicious with Valya and Irina Оригиналното име на турските пълнени ...

температури. Излейте застройката при телешката супа. Върнете на котлона и изчакайте да заври. Изключете и махнете от котлона. Поръсете готовата ...

. Отново се меси. От време на време се проверява вкуса. Когато вече ни допада изцяло, се оформят кюфтета като пурички. Поръсват се с лимонов...

кюфтенца. Поставяме ги в съд, завиваме с фолио и прибираме в хладилника за няколко часа. След като премине времето поставяме тиган с олио и ...

. Добавяме тиквените семки и стафидите. Овкусяваме изпържения до златисто телешки дроб със сол и черен пипер. Изсипваме горещ бульон ...

Смесете каймата с останалите продукти и с влажни ръце оформете кюфтенца. Покрийте ги с фолио и го оставете за една нощ в хладилник. Изпържете ...

. Разсипете в три чинии. Пригответе запръжката като загреете маслото и след като го свалите от котлона го разбъркайте с червения пипер. Полейте порциите ...

омесва добре и от нея с мокри ръце се оформят кръгли кюфтета, които се овалват леко в брашно и се пускат във врящия бульон. Малко по-късно се...

кюфтета. Преди пържене овалвайте всяко в брашно, разбити яйца и галета. Кюфтетaта се пържат в умерено сгорещена мазнина - мас или олио....

. Оформяме кюфтета, които изпържваме в сгорещено олио. Поднасяме топли с подходяща гарнитура....

разбитите жълтъци, овалваме в счукания сухар и пържим в мазнината - олио и свинска мас. Телешките кюфтета поднасяме с гарнитура от туршия ...