Чесън в Оцет

Подбира се напълно узрял чесън с оформени глави, обелва се и се отрязва стеблото на 3 - 4 см от главата. Изчистеният чесън се пуска за 2 - ...

С кипяща вода попарваме младия чесън, като внимаваме да не омекне. Изцежда се, нарежда се в буркани и се залива с оцет и сол на вкус. ...

Подберете младо оформили се глави чесън, които трябва да почистите от външните люспи. Ако са много големи, ги разделете. Попарете ги с вряла...

няколко скилидки чесън и ги разбъркайте с оцета, 100 олио, подправките и разредете с малко вода. Добавете скълцан копър и разбъркайте. Оставете...

/2 скилидка чесън, 4 зърна черен пипер. Останалият сок от тиквичките объркваме с олиото и оцета. И с тази смес пълним бурканите. ...

нарежете на дребно и ги объркайте със запържените и отцедени чорбаджийски чушки. Наредете в малки бурканчета, като помежду слагате скилидки чесън...

се смесват с оцет. Поднасяме свинския дроб, като се залива с чесновата смес или просто си топвате в нея. Сервираме с туршия, върви с ...

. Скилидките чесън се обелват и нарязват на едро. Разпределят се върху тиквичките. Поръсваме с балсамовия оцет и сервираме Лесно, вкусно ...

. Нарязва се 1 скилидка чесън и се добавя при тиквичките. Поливат се с оцет на вкус и пак се разбъркват. По желание може да се добави ...

. Отцедете ги от сока. Подредете ги в бурканчета, като редувате със стръкчета копър и скилидки чесън. Изсипете получения сок от доматите в ...

В буркан се налива ябълковият оцет и се слага морска сол, захар, бахар, едро смлян чер пипер, скилидките чесън и стръковете копър, подреждат се...

Изберете дребен сорт добре узрели червени домати. Измийте ги и сложете в голям буркан. Обелете няколко скилидки чесън, добавете ги при доматите...