Шарена туршияВсички продукти се нарязват и смесват. Посипват се със солта и захарта. Добавят се дафиновите листа, бахара и черния пипер. Заливат се с олиото и...
Домашна шарена туршияПродуктите се почистват от семената и нарязват на парченца, морковите на колелца, целината се нарязва на ситно. В тенджера се сипват продуктите за...
Бърза шарена туршияВсички зеленчуци се измиват, почистват и се нарязват както ви харесва. Може да оставите по-малките цели.
На дъното на буркана се слагат всички...
Студено маринована туршияПочистете камбите и морковите и ги нарежете на желаните от вас парчета. Обелете чесъна и заедно с целината го прибавете към останалите зеленчуци....
Туршия мариновани сливиНа дъното на всеки буркан се налива до чертата оцет, добавя се супена лъжица захар, 1 чаена лъжица сол, 6 зърна черен пипер, 2 - 3 зърна бахар, по...
Шарена сладко-кисела туршияСлед като изстинат бурканите със сладко-кисела туршия прибираме на хладно и тъмно място.
Да ви е сладко!...
Шарена туршия в бурканиВ бурканите се редят зеленчуците, като се редуват, за да бъде цветна туршията.
Добавят се цветчетата копър и стръковете целина....
Туршия с мариновани дюлиОбелете дюлите и ги нарежете на четвъртинки, като ги прехвърляте в разтвора за мариноване, за да ги предпазите от обезцветяване....
Шарена туршия със зелени доматиЗатворените буркани се обръщат всеки ден за 5-6 дни и се оставят на хладно за зимата, докато втаса туршията....
