Шкембе с Масло на Фурна

Предварително добре свареното шкембе нарежете на тънки ленти. Загрейте половината масло в тиган, запържете накълцания чесън за 20 секунди и...

. Шкембето на фурна се поднася топло. Да ви е вкусно! Източник: Krasimira Petrova‎ от Кулинарна мрежа...

Телешкото шкембе се изчиства и измива хубаво. След това се слага в купа и се залива със студена вода. Лукът се изчиства от люспите и всяка...

увички. Загрейте маслото в тиган, запържете за 30 секунди накълцания чесън и добавете шкембето. Разбъркайте и го запържете, докато месцата ...

Почистете добре агнешкото шкембе и го сложете да се свари до пълна готовност. За по-бързо може да използвате тенджера под налягане. След...

отстранява. Пресипва се в гювечета. Слагат се и парченца от маслото. Гювечетата се вкарват в хладна фурна, която постепенно започва да се ...

Телешкото шкембе се нарязва на кубчета и се слага в саханче. Прибавят с доматеното пюре, разбито с малко бульон или водичка, нарязаният на...

Поставяме шкембето в съд и го варим. След като е готово нарязваме на дребно. Целината, морковите и стария лук ги почистваме и нарязваме на...

Шкембето се почиства и сварява в зеленчуков бульон. Отцежда се и се нарязва на парчета или ленти. Всички зеленчуци се рендосват на тънко и се...

гъби да се запържат. Готовото сварено шкембе нарязваме на ситно, а чесъна обелваме и минаваме през преса. Към гъбите добавяме шкембето и...

кубчета. Киселите краставички се режат по дължина на тънки ивици, маслините се разполовяват. В тиган се разтопява повече масло и се слагат...

нарязаните люти чушки и настърганите домати. В тавичка нареждаме парченцата шкембе, поръсваме с половината масло и заливаме с предварително...