Шпикована свинска плешка5
Шпикована Свинска Плешка с Гъби на ФурнаИзмийте и подсушете парчето месо. С остър нож нарежете горния слой на външната страна на свинската плешка на квадратчета. От вътрешната страна...
Шпикована плешка1
Шпикована телешка плешканатрошете дафиновите листа и залейте с водата и виното.
Слага се капака на йената и шпикованата телешка плешка се печете на 200 градуса за около 1...
Шпиковано свинско6
Шпикована свинска рибицаПочистената и подсушена рибица се шпикова с малки и продълговати парченца сланина, чесън, морков, които се натикват хубаво навътре в месото...
Шпикована агнешка плешка, запечена върху лозови пръчкиплешка слагаме в подходящ съд, в койтоо сме кръстосали на дъното лозовите пръчки. Около плешката нареждаме и ребрата.
Заливаме всичко с...
Шпикована агнешка плешка с маслини в гювечсънтиметър. Вземете плешката и направете кръстообразни дълбоки прорези, около десетина на брой, във всеки прорез заровете малка бучица краве масло...
Шпикована агнешка плешка с лук и оризе натрита и овкусена плешката, с остър нож направете разрези и във всеки сложете по парченце сланина.
Готовата плешка сложете върху пресния...
Варено шпиковано свинско месоИзмиваме месото и го шпиковаме със сланината, морковите и зърната черен пипер.
Слагаме го в подходящ съд и го обливаме с вряща подсолена...
Задушен шпикован свински бут, натрошения на 2-3 парчета дафинов лист, бахара и чесъна. Овкусете месото с подправките и го залейте с водка и червено вино.
Овкусеното шпиковано...
Свинско шпиковано със зеленчуциРежа месото на по-дебели парчета, правя и прорези, в които слагам скилидки чесън.
Всяко парче месо потапям в смес от олио, сол, черен и...
