Ябълков Щрудел Постен

Първо пригответе плънката, като за целта настържете на ренде ябълките, смесете ги със счуканите орехи, галетата, канелата и захарта...

Разбийте яйцата с 1 ч.ч. захар. Прибавете олиото и брашното с бакпулвера. От получената смес отделете 3 с.л., а останалата смес изсипете в...

сместа с гриса, после 1/2 от ябълките, върху тях отново смес с грис (2/3) и заливаме с половината от олиото. След това добавяме останалите ...

Настъргваме ябълките на едрото ренде. Добавяме смлените орехи, захарта, канелата, галета (галетата поема сока от ябълките). Разбъркваме добре...

. Студеният щрудел се залива с охладения сироп. По желание се поръсва с пудра захар....

. С четка щруделът се намазват с олио и печем в загрята фурна 200°C - 20 минути до зачервяване. Охладени се поръсват с малко пудра захар и хапваме ...

стегнато руло. Поставете щрудела в тава върху лист хартия за печене и изпечете на 180 С за 15-20 мин. Поръсете готовия щрудел с пудра ...

Нарязваме ябълките на кубчета, слагаме ги в тиган с канелата и захарта, докато захарта се стопи. Оставяме да изстине. Бутер тестото се...

. Сиропът се приготвя като ябълковия сок се смесва със захарта и се оставя да кипне, добавя се лимоновият сок и се отстранява от котлона. ...

загрята фурна на 200 градуса. Готовия щрудел може да се поръси и с пудра захар по желание....

Тестото се оставя в хладилника за 24 часа да се размрази. След като е размразено, ябълките и крушите се нарязват на дребни кубчета...

редим по три кори, върху тях поставяме от плънката и най-отгоре наръсваме със захар. Щрудела завършваме с кори, които намазваме с олио. Пече се...