Гъбите кладница имат ли отровен двойник?Вижте няколко вкусни идеи за приготвянето на гъба кладница: Панирани гъби Кладница, Супа от гъби кладница и Кладница на скара....
Технологията на консервиранеНадали можем днес да си представим времето, когато консервирането все още не е било открито, защото именно чрез технологията на консервиране можем...
Консервиране на патладжаниМожете да консервирате и пържен патладжан с малко чесън – без никакви останали зеленчуци....
Консервиране чрез осоляванеОсвен копър и магданоз така може да се консервират зелен лук, пресен риган, босилек....
Консервиране на гювечНачините на консервиране на зеленчуци за гювеч са два – замразяване и стерилизиране....
Консервиране на маслиниИма много традиционни методи за консервиране на храни, които ограничават енергийните суровини и намаляват въглеродния отпечатък....
Консервиране на чери доматиКонсервираните чери домати изглеждат много красиво заради своята миниатюрност....
Консервиране на лозови листаСъществуват няколко метода за консервиране на лозови листа. Лозовите листа могат да се консервират, като се осолят....
Консервиране на нераздробено месоСушенето на месото е много стар метод за консервиране на големи парчета месо....
