Gotvach.bg»Избрани Колекции»Супа от Дива Патица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Почистете добре патицата и я сварете в подсолена вода заедно със зърната бахар и черен пипер....

1

Патицата, след като стои 90 мин. в студена вода, се задушава на фурна в маслото, докато се зачерви от всички страни....

Напълнете патицата с тях и я завържете добре. В подходяща голяма тава сипете виното и сложете патицата....

Застройте супата с разбитите жълтъци и сметана.
Добавете накълцан магданоз и поднесете топла....

Посолете гърдите от двете страни, след което ги сложете в купа. Полейте ги с прясно изстискан портокалов сок (50 мл). Настържете на ситно лимоновата...
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 9
55
43
30
21
10
Дай твоята оценка: