Пиле Строганов7
Бьоф а ла модПочистете месото, ако е нужно и го начукайте леко. Нарежете сланината на ивички и ги оваляйте в смес, получена от всички счукани подправки...
Пиле Строганов на тиганВ сгорещената мазнина се запържва нарязаният лук до омекването му.
Добавят се гъбите и се запържват до златисто. Филето се реже на тънки ивици...
Спагети Строганов с кюфтенцаСпагетите се сваряват по описание на производител. Изцеждат се.
В купа се поставя каймата, наситнен лук, яйцето, сол, черен пипер, червен...
Дроб а ла СтрогановДробът се реже на малки тънки парченца. Посоляват се, запържват се в маслото и се смесват със запеченото на сух тиган брашно.
Лукът се реже...
Кюфтета Строганоф1
