Gotvach.bg»Избрани Колекции»Бьоф Строганов със Свинско
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Тази рецепта се доближава до оригиналната от 19-ти век и е различна от съвременните вариации с множество съставки и гарнитури.
Изцедете киселото...

Месото се нарязва на парчета и се начуква. Нарязва се на парченца с 1 сантиметър дебелина и 5 сантиметра дължина.
Месото се запържва в маслото...

3

Нарязваме телешкото месо на кубчета. Запържваме го в разтопеното масло. След като леко добие, загар го изваждаме върху салфетка, за да се отцеди излишната...

Бьоф Строганов с печурки и бяло вино много вкусно ястие, опитайте го!...

Махнете мазнината от свинското и го нарежете напречно на мускула на парчета 1 см /4см....

2
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: