Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пиле СтрогановПилешкото се нарязва на тънки ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер. Оставя се така да престои за 30 минути.
Краставичките, лукът, чесънът...
Салата дьо БьофЗа тази вкусна салата дьо Бьоф белете и сварете картофите в подсолена вода. Нарежете ги на кубчета....
Бьоф а ла модПочистете месото, ако е нужно и го начукайте леко. Нарежете сланината на ивички и ги оваляйте в смес, получена от всички счукани подправки.
Шпиковайте...
Телешко Строганов с ригатониТелешко Строганов с ригатони е идеалната зимна гозба за чаша червено вино....
Пиле Строганов на тиганВ сгорещената мазнина се запържва нарязаният лук до омекването му.
Добавят се гъбите и се запържват до златисто. Филето се реже на тънки ивици...
Дроб а ла СтрогановДробът се реже на малки тънки парченца. Посоляват се, запържват се в маслото и се смесват със запеченото на сух тиган брашно.
Лукът се реже на...
Моята рецепта за Бьоф СтрогaновМоята рецепта за Бьоф Строганов е много вкусна.
Източник: Руска кухня
Забележка: Готвено е в дебела чугунена тенджера на умерен огън....
Пиле Строганов - импровизизация на фурнаПилешкото филе и лука нарязвам на тънки жулиени, мариновам с чесъна, солта, черния и червен пипер, виното и олиото за около час.
Поставям в тавичка...
Ароматна марината за свинско с виноНарежете плешката или бута на дебели пържоли, посолете съвсем леко и начукайте или нацепете на няколко места с острието на ножа.
В голяма купа...
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:
