Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чеснов чомлек с телешко
Характерното за тази балканска рецепта за чомлек с телешко е специфичният чеснов вкус, който попива телешкият джолан, а самият чесън след изпичане...
Постен чомлек с арпаджик
Почистете добре арпаджика и кромида. Загрейте олиото и запържете до златисто ситно нарязания лук. Когато омекне, добавете настърганите домати, арпаджика...
Постен чомлек с лукчета
Чомлекът става по-вкусен, ако го приготвим в гърне, на което намазваме капака с тесто....
Чомлек с телешки джоланКартофите се обелват, лукът се нарязва на едро, скилидките чесън се отделят и оставят с обвивката.
Продуктите се поставят в подходящ глинен съд...
1
Чомлек с пилешки гърдиПилешките гърди се нарязват на хапки и се поставят в предварително намазаният със зехтин гювеч.
Картофите се обелват, измиват, нарязват и нареждат...
1
Яхния със свинско
Накисваме свинското месо със соев сос, лимонов сок и шарен пипер, оставяме го да престои поне 1 час....
Чомлек по бански
Нарежете телешкия джолан и го накиснете за 2 часа във вода. Измийте зеленчуците и ги поставете (без картофите) заедно с джолана и подправките в пръстен...
Вкусна манджа свинско с празподправките черен пипер, чубрица, сух чесън, млян кимион
- сол и червен пипер
- месен бульон (от месото)
Добавям предварително свареното свинско...
5
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
51
43
31
21
10
Дай твоята оценка: