Facebook

Любими

Twitter

Как се Приготвя Бамя

Прегледай всички 36 подбрани съвети за как се приготвя бамя в Gotvach.bg.

Прибавяме и нарязания лук да се изпържи до златисто, заедно с месото....

Нарязваме лука на дребно и изсипваме в тава. Прибавяме към него бамята, зехтина, доматеното пюре и подправките. Разбъркваме добре и ако има нужда...

Слага се размразената бамя в студена вода в тенджера на котлона да се свари....

Изберете прясна и дребна бамя, измийте я и я накиснете за 10 часа в саламура от вода, оцет и сол....

Почистете бамята и я поръсете със сол. Оставете я да пусне соса си за около 30 минути, след което я изплакнете. Сложете я в подходящ съд, добавете...

Сварете соса, докато се сгъсти. 10-тина минути преди това добавете бамята. Разсипете сместа в буркани, затворете и стерилизирайте за 30 минути....

Махнете капака и варете още 3-4 минути, за да се изпари течността....

Добавете почистената бамя, и ситно нарязаните консервирани домати....

Сложете го да се пече в силна фурна за 50 минути. След това махнете фолиото, намалете малко фурната и печете, докато течността се изпари....

Нарязаният на ситно лук се запържва с 2 бр. ситно нарязани домати....

Лукът се почиства и нарязва на полумесеци. Поставете по един ред лук на дъното на приготвените буркани....

Сварената супа от бамя оставете да се охлади за 5-10 минути и я застройте с разбитото яйце с млякото, като темперирате с бульона....

3.6

Общо гласували: 8

Дай твоята оценка:

‹›

‹›